本書不僅是食譜書,還是你在廚房裡的好幫手,協助你培養良好的烹飪習慣,使用新鮮食材,在預算內製作豐富菜式,盡享下廚的樂趣。. ★15個基本法則. 教你怎樣有效地採購。
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弳(英語:radian)或弳度,符號,是平面角的一種計量單位,屬於國際單位制導出單位。單位弳定義為圓弧長度等於半徑時的圓心角 。因此在弳制下,度量平面角的大小是以兩射線交點為圓心的圓被射線所截的弧長與半徑之比。 一個完整圓的弳是,所以弳制下的等於360度制下的180°。
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